夏日冰粉
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 冰粉粉20克
- 黑糖4塊
- 葡萄幹適量
- 山楂片適量
- 炒花生適量
- 輔助料
- 水1L
夏日冰粉的做法步驟
第一步:1L水燒開,倒入冰粉粉快速攪拌均勻,倒入容器靜置晾涼後放入冰箱冷藏。
第二步:黑糖塊加入100克水煮開,攪拌至糖融化再煮2分鍾。
第三步:山楂片掰成小塊,炒花生搗碎備用。
第四步:將凝結成塊的冰粉取出,用刀輕輕劃成小塊。
第五步:冰粉塊放入碗中,加入葡萄幹,山楂片,花生碎,再淋上黑糖漿就完成了。
第一步:1L水燒開,倒入冰粉粉快速攪拌均勻,倒入容器靜置晾涼後放入冰箱冷藏。
第二步:黑糖塊加入100克水煮開,攪拌至糖融化再煮2分鍾。
第三步:山楂片掰成小塊,炒花生搗碎備用。
第四步:將凝結成塊的冰粉取出,用刀輕輕劃成小塊。
第五步:冰粉塊放入碗中,加入葡萄幹,山楂片,花生碎,再淋上黑糖漿就完成了。