【夏日小涼菜】——涼拌粉絲

第一步：材料：粉絲，雞蛋，黃瓜，小蔥。

第二步：雞蛋加入鹽打散。

第三步：鍋裏放少許油，燒熱。

第四步：把打好的雞蛋液倒入鍋中，轉動鍋子，煎至兩面金黃。

第五步：把吊好的雞蛋皮切成絲。

第六步：粉絲用溫水泡開。

第七步：泡好的粉絲切幾刀。

第八步：黃瓜洗淨切成絲。

第九步：小蔥切成絲。

第十步：把所有的材料放入盤子裏，加入醋，鹽，雞精香油調勻即可。