#信任之美#蒜蓉粉絲蒸蝦

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#信任之美#蒜蓉粉絲蒸蝦封面圖

菜式簡介
　　手機裏的存貨太多了先發個蒜蓉蒸蝦～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 基圍蝦600克; 粉絲一把

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 生姜適量; 蒜蓉適量; 胡椒適量

#信任之美#蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟

第一步：准備好的基圍蝦。

第二步：開背去蝦線清洗幹淨。

第三步：泡好的粉絲在開水裏煮一下撈出放涼水裏待用。

第四步：蒜蓉和姜粒都提前准備好。

第五步：油溫熱時放入一部分蒜蓉和生姜。

第六步：炸至金黃連油一並倒出。

第七步：粉絲瀝幹水份裝盤用鹽生抽胡椒拌勻。

第八步：擺上蝦淋上蒜蓉油撒上沒炸的生蒜蓉上鍋蒸。

第九步：蒸熟的蒜蓉蝦撒上蔥花即可。

第十步：味道鮮美～

第十一步：感覺粉絲比蝦還好吃。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜孕婦朋友聚餐夏季食譜粵菜晚餐農家菜學生海鮮

相關食材：蝦粉絲

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