芥末粉絲黃花菜

第一步：主要原料：黃花菜、粉絲、香菜、食醋、芥末油

第二步：黃花菜提前用溫水泡發兩個小時。

第三步：粉絲用溫水泡發。

第四步：香菜洗淨切段備用。

第五步：泡發好的黃花菜入沸水鍋中焯熟。

第六步：粉絲焯熟。

第七步：焯過水的黃花菜、粉絲、香菜段。放入大碗中，加入食鹽、味精。

第八步：加入食醋。

第九步：最後加入芥末油拌勻即可

第十步：拌好的黃花菜口味獨特，清新爽口。