【夏日小涼菜】東北拉皮

第一步：准備所需食材。

第二步：拉皮用純淨水洗開。

第三步：黃瓜洗淨，去皮切絲，忽視我拙劣的刀工吧。

第四步：胡蘿蔔洗淨去皮切絲。

第五步：烤香腸切絲。

第六步：切好的食材間隔的碼入盤中。

第七步：蒜切碎成蒜末。

第八步：在盤子裏擺上控幹水分的拉皮。

第九步：在拉皮上放上蒜末和花生碎。

第十步：澆上辣椒油。

第十一步：生抽，陳醋，鹽，糖和雞汁調成味汁。

第十二步：拉皮和味汁一起上桌，吃的時候淋上味汁，拌勻。