炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞

菜式簡介
　　稍微動一動就汗流浃背的酷暑季節，吃什麼還真傷腦筋。不過試著做這款手撕雞，讓你的味蕾打開吧！
　　雞肉的營養價值：
　　1、和豬肉、牛肉相比較，雞肉蛋白質含量高、脂肪低。
　　2、雞肉也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源，富含維生素B12、維B6、維A、維D、維K 。
　　3、雞肉含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能降低膽固醇含量。
　　雞肉的食用效果：
　　1、增強體力。
　　2、提高免疫力。
　　3、補腎精。
　　4、增強消化能力。（摘自互聯網）