豆豉焖南瓜

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豆豉焖南瓜封面圖

菜式簡介
　　軟糯香甜，美味可口。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜500克; 豆豉少許

輔助料: 蒜頭3粒; 油少許; 鹽少許

豆豉焖南瓜的做法步驟

第一步：南瓜去皮切厚塊，蒜頭3粒，豆豉少許

第二步：熱鍋放油，把蒜頭和豆豉下鍋小火炒香

第三步：之後放南瓜塊下鍋翻炒一下下

第四步：加適量的開水蓋上蓋子焖煮15分鍾

第五步：時間到，打開蓋子，焖得有點太爛了，調少許鹽，有豆豉的鹹味，少放點鹽

第六步：上碟咯

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：南瓜豆豉

答配菜譜：南瓜與豆豉的做法

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