自製酸梅湯
菜式簡介
夏季到了，天熱難耐，吃飯也沒有了胃口。自己在家做酸梅湯，簡單的幾種原料，從超市或藥店都可以買到，做好的酸梅湯，酸酸甜甜的，喝一口，還真有小時候的那種味道呢。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 烏梅15克
- 甘草3克
- 冰糖45克
- 山楂片15克
- 陳皮5克
- 輔助料
- 幹桂花適量
- 清水1000克
自製酸梅湯的做法步驟
自製酸梅湯做法技巧/竅門/補充說明：
做酸梅湯之前，要先將原料浸泡30分鍾。幹桂花也可以不加，酸酸甜甜的味道更像小時候喝的那樣。
菜式簡介
夏季到了，天熱難耐，吃飯也沒有了胃口。自己在家做酸梅湯，簡單的幾種原料，從超市或藥店都可以買到，做好的酸梅湯，酸酸甜甜的，喝一口，還真有小時候的那種味道呢。
做酸梅湯之前，要先將原料浸泡30分鍾。幹桂花也可以不加，酸酸甜甜的味道更像小時候喝的那樣。