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酸辣蘿蔔幹

美食達人@薩米爾??
酸辣蘿蔔幹封面圖

菜式簡介
  這道泡菜非常好吃,下飯味道棒棒哒。

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
白蘿蔔一整個
胡蘿蔔半根
輔助料
紅辣椒少許
姜絲少許
1勺
1勺
白醋1勺
花椒顆粒10顆
泡椒少許

酸辣蘿蔔幹的做法步驟

  • 第一步:准備白砂糖、花椒顆粒、姜絲。
  • 第二步:准備糯米白醋。
  • 第三步:准備泡椒。
  • 第四步:將白蘿胡蘿蔔切條備用,5、用鹽讓其入味,6、過一會放入花椒顆粒少許,生姜絲,泡椒少許,白醋少量,白糖少許攪拌均勻放盆中腌幾個小時入味,7、涼白開倒入淹沒蘿蔔條將其放入泡菜罐中,(注意??喜歡酸的多放點白醋,喜歡甜的多放糖,)又甜又脆又酸的下飯菜做成了,超級好吃下飯。
  • 酸辣蘿蔔幹做法技巧/竅門/補充說明:

    (注意??喜歡酸的多放點白醋,喜歡甜的多放糖,一定要用涼白開哦,這樣少有細菌而且很脆)又甜又脆又酸的下飯菜做成了,超級好吃下飯。

    相關食材:蘿蔔蘿蔔幹

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