大炒菜花

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大炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 有機菜花1棵; 肉50克

輔助料: 線椒1根; 杭椒2根; 小米辣4根; 蔥適量; 蒜半頭

大炒菜花的做法步驟

第一步：菜花摘成小朵，洗幹淨

第二步：肉切碎，切成丁、片、絲、條，都可以

第三步：生抽、蚝油、蒸魚豉油和黑胡椒碎放在一個碗裏，加一勺水，攪勻

第四步：肉放進油裏炒到變色

第五步：蔥、蒜、辣椒一起放進鍋裏

第六步：煸炒配料後，放進菜花，繼續煸炒，不要在意火??，大火翻炒

第七步：菜花變色透明後，放進配料，繼續煸炒

第八步：大火??收幹湯汁，即可

第九步：下飯神器

大炒菜花做法技巧/竅門/補充說明：

菜花不要焯水不要焯水不要焯水。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菜花

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