韭菜花炒肉

美食達人@噬血gg

韭菜花炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 韭菜花一把

輔助料: 生姜適量; 料酒少許; 色拉油適量; 豆瓣醬2勺; 生抽1勺; 老抽1匙; 鹽少許; 雞精少許

韭菜花炒肉的做法步驟

第一步：五花肉洗淨備用。

第二步：鍋裏倒水，下肉，放入姜片，料酒，大火煮開，轉小火焖兩分鍾。

第三步：撈出五花肉，清洗幹淨，切薄片。

第四步：另起鍋，鍋中下色拉油。

第五步：油溫五成熱，下肉片，轉小火煸炒至兩面微黃。

第六步：韭菜花洗淨，根部老的切掉，切段備用。

第七步：鍋中倒入少許油，加入兩勺豆瓣醬煸炒出紅油。

第八步：下肉片，翻炒兩下。

第九步：倒入韭菜花，繼續翻炒。

第十步：加入少許白開水，2勺生抽，一點老抽上色，少許鹽，雞精。

第十一步：翻炒兩下，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜菜花韭菜花

相關菜譜：: #信任之美#燕麥韭菜雞蛋餅的做法[圖解]; 蝦皮韭菜雞蛋餃的做法; 韭菜盒子的做法; 蚝油韭菜豆芽的做法[圖解]; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜洋蔥炒千張的做法; 番茄菜花的做法; 韭菜盒子的做法; 韭菜餅的做法[圖解]; 幹炒菜花的做法; 韭菜炒河蝦的做法[圖解]; 韭菜木耳炒豆幹的做法[圖解]; 春韭菜炒河蝦的做法[圖解]; 味鮮醇厚---韭菜花醬的做法[圖解]; 韭菜鮮肉煎餃的做法[圖解]; 韭菜炒綠豆芽的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM