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炒有機菜花

美食達人@尋夢一ZbDu
炒有機菜花封面圖

菜式簡介
  有機菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,食物纖維,維生素A,B,c,E,p,u,和鈣,磷,鐵,等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
有機菜花1個
青椒1個
胡蘿蔔1根
輔助料
少許
蚝油少許
少許
五香粉少許

炒有機菜花的做法步驟

  • 第一步:一個有機菜花,一個青椒,一根胡蘿蔔。
  • 第二步:有機菜花,盡量掰成小朵。用點白醋清冼幹淨。
  • 第三步:焯水。
  • 第四步:焯好立即放冷水中。
  • 第五步:控幹備用。
  • 第六步:准備好青椒胡蘿蔔和蔥花。
  • 第七步:平底鍋加熱放點油炒香蔥花和胡蘿蔔。
  • 第八步:放有機菜花翻炒。
  • 第九步:接著放蚝油翻炒。
  • 第十步:最後加青椒,五香粉,鹽。
  • 第十一步:香嫩可口的有機菜花就炒好了。
  • 相關食材:菜花有機菜花

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