黑木耳夜開花肉餡餃子

美食達人@花魚兒

黑木耳夜開花肉餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 餃子皮435克; 夜開花140克; 肉末240克; 黑木耳適量

輔助料: 料酒1勺; 生抽1勺; 蚝油半勺; 鹽適量

黑木耳夜開花肉餡餃子的做法步驟

第一步：食材：餃子皮、夜開花、肉末、黑木耳（已泡發清洗）。

第二步：將黑木耳放在案板上切碎待用。

第三步：將夜開花去皮清洗一下。

第四步：用擦菜板擦碎。

第五步：接著，合入切碎的黑木耳和肉末，加1勺料酒。

第六步：加1勺生抽。

第七步：加半勺蚝油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味拌勻成餡。

第十步：接著，取餃子皮放入拌好的餡。

第十一步：包好。

第十二步：全部包好的餃子。

第十三步：然後，將包好的餃子下入沸水中煮開煮上5分鍾，即可。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：肉餡夜開花黑木耳木耳

答配菜譜：夜開花與黑木耳的做法肉餡與木耳的做法

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