這麼美妙的小米粥吃法，誰能拒絕得了？西芹香菇小米粥
菜式簡介
山西小米，清水一煮米飄香
小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原産中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營養食品。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米100克
- 山西小米100克
- 輔助料
- 西芹半根
- 香菇5個
- 水1000ML
- 鹽少許
這麼美妙的小米粥吃法，誰能拒絕得了？西芹香菇小米粥的做法步驟
這麼美妙的小米粥吃法，誰能拒絕得了？西芹香菇小米粥做法技巧/竅門/補充說明：
山西小米爲坡地種植，坡地小米根系長，吸收營養能力強。
小米性溫畏寒，因此小米適宜于在長江以北、長城以南的溫帶地區（沁縣）。而山西的氣候條件均滿足了小米的生長要求，因此小米口感好。