胡蘿蔔香菇糯米燒麥

美食達人@香香的小廚房

胡蘿蔔香菇糯米燒麥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米適量; 胡蘿蔔適量; 香菇適量; 肉末適量; 餃子皮適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 蚝油適量; 蔥花適量; 雞精適量; 姜末適量

胡蘿蔔香菇糯米燒麥的做法步驟

第一步：糯米浸泡過夜，淘洗幹淨瀝水。

第二步：放入電飯煲中蒸熟。

第三步：香菇、胡蘿蔔切丁！蔥姜切碎。

第四步：鍋內熱油、下姜末炒出香味。

第五步：下肉末炒至變色。

第六步：下香菇和胡蘿蔔丁翻炒一會，關火。

第七步：倒入蒸好的米飯，加生抽、老抽、蚝油、少許鹽和雞精拌勻。

第八步：放入蔥花攪拌均勻。

第九步：盛出備用。

第十步：餃子皮用擀面杖把邊緣擀薄。

第十一步：取一張餃子皮放入米飯。

第十二步：用手的虎口慢慢收緊。

第十三步：這樣一個就做好了。

第十四步：全部做好。

第十五步：將做好的燒麥放入蒸鍋中。

第十六步：大火燒開後蒸十五分鍾左右。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔香菇糯米

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