紅燒葫蘆

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

紅燒葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 葫蘆一個（750克）; 青辣椒各適量; 大蒜頭適量; 蔥適量; 生抽適量; 紅辣椒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

紅燒葫蘆的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：葫蘆去皮，切成稍大的塊，大蒜頭切成片

第三步：蔥切段，辣椒切成大一點的粒

第四步：起鍋燒油

第五步：油七成熱時，下葫蘆塊和大蒜大火翻炒斷生

第六步：炒軟後，加生抽翻炒上色

第七步：轉小火，稍煮一會兒

第八步：加辣椒翻炒均勻

第九步：加鹽、雞精、蚝油調味

第十步：加蔥段翻炒均勻

第十一步：起鍋裝盤

第十二步：好了??

第十三步：??

第十四步：??

第十五步：??

紅燒葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：

全程不要加水哦，慢煮入味。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：葫蘆

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