西葫蘆山藥撻

美食達人@香橙可米露

西葫蘆山藥撻封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 葫蘆適量; 山藥適量; 牛奶適量

輔助料: 色拉油適量; 鹽適量; 番茄醬適量

西葫蘆山藥撻的做法步驟

第一步：准備材料，山藥清洗幹淨。

第二步：然後放到熱鍋中蒸熟。

第三步：西葫蘆去皮後切片。

第四步：鍋中倒少許油，加入西葫蘆。

第五步：然後煎至兩面微黃。

第六步：加鹽調味關火。

第七步：山藥去皮，小心燙。

第八步：然後壓成泥狀倒入牛奶拌勻。

第九步：調入鹽再拌勻。

第十步：用圓勺子舀一勺。

第十一步：盤裏放上西葫蘆片，再將山藥泥放在西葫蘆片上。

第十二步：表面擠上番茄醬，甜辣醬或其他自己喜歡的醬。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜孕婦夏季食譜下午茶

相關食材：西葫蘆葫蘆山藥

答配菜譜：山藥與葫蘆的做法

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