“媽媽的味道”西葫蘆炒豆幹

美食達人@倚蘭聽海

“媽媽的味道”西葫蘆炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鍾就可以上桌。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆1個; 豆幹200克

輔助料: 油1克; 鹽1克; 小米椒2個; 蒜2克

“媽媽的味道”西葫蘆炒豆幹的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：西葫蘆切好。

第三步：豆幹切好。

第四步：鍋內熱油爆香蒜。

第五步：加入西葫蘆翻炒。

第六步：加入豆幹翻炒。

第七步：加入鹽。

第八步：加入小米椒炒均出鍋。

“媽媽的味道”西葫蘆炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

全程大火快炒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西葫蘆葫蘆豆幹

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