簡單粗暴手抓飯

美食達人@snail0069

簡單粗暴手抓飯封面圖

菜式簡介
　　手抓飯

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 羊排適量（豬排）; 米適量

輔助料: 胡蘿蔔一個; 洋蔥1個; 十三香適量; 八角一個; 冰糖適量; 生姜一塊

簡單粗暴手抓飯的做法步驟

第一步：先把米洗好提前泡上，平常煮飯一樣的米和水的量·

第二步：排骨提前泡出血水，冷水下鍋煮出血沫撈出洗淨備用。

第三步：洋蔥和胡蘿蔔切好備用。

第四步：熱鍋下油，油熱放八角、生姜、冰糖，炒出糖色·

第五步：倒入排骨炒至上色。

第六步：再倒入配菜，加鹽、十三香調味。（味道稍微重點）

第七步：再把炒好的排骨配菜倒入泡好的米的電飯鍋裏·

第八步：煮飯鍵按下。

第九步：香噴噴的手抓飯??。

第十步：下面米飯焦香，排骨軟糯。

第十一步：簡單、好吃、葷素搭配，簡單易做。

菜譜標簽：主食

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