快手拌涼皮

第一步：黃瓜切成幾片去皮。去掉中間的瓢。切成薄片。放一點點的鹽腌製五分鍾以後擠幹水分備用。

第二步：洋蔥去皮切小塊。

第三步：蔥姜蒜末准備好。

第四步：超市買來現成的涼皮，放入一點點的色拉油。這個涼皮呀，這會兒他還有一點成團。我們需要把它處理一下。

第五步：加一點油。均勻的攪拌一下，這樣她就自然散開了

第六步：先調底油。蔥油，醬油。白糖，醋。均勻攪拌。

第七步：自己的口味調入辣椒油，芝麻油。，喜歡吃辣的就多放點辣椒油。

第八步：把黃瓜和洋蔥放進涼皮裏均勻攪拌。

第九步：淋剛才調好的汁兒，均勻攪拌就可以了。

第十步：裝盤放點小蔥花。