??快手下飯的雞蛋炸醬面??比肉的還好吃
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 面條1份
- 輔助料
- 蔥1段
??快手下飯的雞蛋炸醬面??比肉的還好吃的做法步驟
第一步:准備面條一份,蔥伴侶豆瓣醬,雞蛋兩個,大蔥一段。
第二步:取兩勺豆瓣醬放入碗中。
第三步:加適量的水,一勺玉米澱粉攪拌均勻。
第四步:鍋中放入適量的油,把蔥放進去炸香。
第五步:雞蛋打散倒進鍋中。
第六步:翻炒凝固後倒入醬汁。
第七步:放白胡椒粉,一點底鹽,白糖提鮮,煮半分鍾關火。
第八步:另起鍋中放適量的清水,水開後放面條煮5分鍾。
第九步:把面條撈出來,放上雞蛋炸醬,撒小蔥。
第十步:一碗簡單好吃的雞蛋炸醬面製作完成,醬香濃郁,雞蛋入味,吃膩了肉炸醬可以嘗試一下這款雞蛋炸醬面,好吃到停不下來。
??快手下飯的雞蛋炸醬面??比肉的還好吃做法技巧/竅門/補充說明:
1這款蔥伴侶豆瓣醬不是紅油豆瓣哦,不要用錯。
2·炸醬用水攪拌開再用,根據口感添加糖,鹽調味。
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