草莓夾心瑪德琳蛋糕（玉米油版）

美食達人@一切隨緣zzh

菜式簡介
　　孩子不喜歡黃油的味道，改用玉米油做瑪德琳，熱量也比黃油版的低很多，味道同樣好吃。

第一步：准備材料。

第二步：玉米油和細砂糖倒入盆中。

第三步：用手動打蛋器攪打均勻。

第四步：加入雞蛋。

第五步：再次攪打均勻至糖溶化。

第六步：篩入低筋面粉。

第七步：攪打均勻至無幹粉顆粒。

第八步：倒入裱花袋中，草莓醬也倒入裱花袋中。

第九步：擠入學廚迷你瑪德琳模具中（先擠入一半的量）。

第十步：擠入適量草莓醬。

第十一步：再擠入剩下的蛋糕糊，蓋住草莓醬，靜置10分鍾。

第十二步：放入烤箱預熱好的烤箱中進行烘烤，溫度爲上管120度，下管150度，時間爲25分鍾。

第十三步：烤箱結束後取出。

第十四步：成品圖。

第十五步：成品圖。

草莓夾心瑪德琳蛋糕（玉米油版）做法技巧/竅門/補充說明：

1·此配方的量正好可以烤一盤。
2·溫度和時間請根據自己的烤箱實際使用情況調節。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：草莓玉米玉米油

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