花生醬瑪芬小蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 鮮奶60ML
- 低筋面粉105克
- 葡萄幹50克
- 調味料
- 細砂糖65克
- 花生油50克
- 花生醬100克
- 泡打粉1小匙
花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟
第一步:准備所需材料。我用的是自製的花生醬。
第二步:全蛋打入大碗中加入細砂糖打勻。
第三步:接著加入花生油攪打均勻。
第四步:加入牛奶攪拌均勻。
第五步:再加入自製的花生醬攪拌均勻。
第六步:將泡打粉與面粉混合過篩入花生醬糊中。
第七步:用刮刀從下往上切拌均勻(切勿劃圈攪拌)。
第八步:再加入葡萄幹拌勻。
第九步:倒入紙模或瑪芬模中(8分滿)。
第十步:烤箱預熱後,180度,中層,上下火,20-30分鍾左右即可。
花生醬瑪芬小蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
灰自製花生醬的做法在這裏:http://home·meishichina·com/space-212369-do-blog-id-172955·html
沒有花生油用其他色拉油也一樣。