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花生醬瑪芬小蛋糕

美食達人@薄灰
花生醬瑪芬小蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
雞蛋2個
輔助料
鮮奶60ML
低筋面粉105克
葡萄幹50克
調味料
細砂糖65克
花生油50克
花生醬100克
泡打粉1小匙

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟

第一步:准備所需材料。我用的是自製的花生醬。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(一)

第二步:全蛋打入大碗中加入細砂糖打勻。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(二)

第三步:接著加入花生油攪打均勻。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(三)

第四步:加入牛奶攪拌均勻。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(四)

第五步:再加入自製的花生醬攪拌均勻。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(五)

第六步:將泡打粉與面粉混合過篩入花生醬糊中。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(六)

第七步:用刮刀從下往上切拌均勻(切勿劃圈攪拌)。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(七)

第八步:再加入葡萄幹拌勻。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(八)

第九步:倒入紙模或瑪芬模中(8分滿)。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(九)

第十步:烤箱預熱後,180度,中層,上下火,20-30分鍾左右即可。

花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟圖(十)
花生醬瑪芬小蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

灰自製花生醬的做法在這裏:http://home·meishichina·com/space-212369-do-blog-id-172955·html

沒有花生油用其他色拉油也一樣。

相關食材:花生花生醬

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