家常主食----菠菜雞蛋湯面

美食達人@mother52julina

家常主食----菠菜雞蛋湯面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 菠菜300克; 雞蛋1個; 面粉150克

輔助料: 蔥末3克; 姜末3克

調味料: 色拉油適量; 精鹽3克; 五香粉2克; 味精少許

家常主食----菠菜雞蛋湯面的做法步驟

第一步：將菠菜清洗幹淨，裝入碗中待用。

第二步：將菠菜放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼擠幹水分，裝入碗中待用。

第三步：將一部分菠菜放在攪拌機中打碎，放入面粉中。

第四步：將面粉攪拌均勻，和成菠菜面團待用。

第五步：將面團放在案板上，擀成薄片，卷起，切成寬條待用。

第六步：將面條抖了開，放入滾水鍋中煮。

第七步：將面條煮至五分熟時，撈出，過涼，裝入碗中待用。

第八步：熱鍋放油爆香蔥姜末，倒入清水燒開，加入精鹽，五香粉，打入雞蛋。

第九步：待雞蛋定型後，放入菠菜面。

第十步：將菠菜面煮熟，放入剩余的菠菜。

第十一步：將菠菜面翻拌均勻，最後加入味精調味。

第十二步：翻拌均勻，出鍋，裝入碗中即可。

菜譜標簽：老人兒童産婦春季食譜快餐面條

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

相關菜譜：: 番茄菠菜雞蛋湯的做法; 寶寶輔食之菠菜蝦皮雞蛋餅的做法[圖解]; 豬肉雞蛋菠菜餅的做法; 家常配菜----菠菜雞蛋湯的做法; 一滴油都不用的菠菜雞蛋湯的做法; #團圓飯#菠菜培根雞蛋煎餅的做法; 菠菜雞蛋糕的做法; 菠菜炒雞蛋的做法; 菠菜炒雞蛋的做法; 年糕菠菜炒雞蛋的做法[圖解]; 這樣做包子皮薄餡足！五珍粉菠菜胡蘿蔔雞蛋包，清淡營養，香氣四溢，做法超級簡單！的做法; 菠菜雞蛋粉條餡雙色餃子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM