菠菜炒雞蛋

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菠菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜250克; 雞蛋2個

輔助料: 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 雞精適量; 香油適量; 玉米油適量

菠菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：1·菠菜沖洗幹淨切段備有，雞蛋打散加入少許鹽，醬油，備用。

第二步：2·開火炒勺中放少許油燒熱，放入菠菜翻炒片刻。

第三步：3·看到菠菜稍微有一點塌下去時倒入雞蛋液，稍微有點凝固時再翻炒。放少許雞精點幾滴香油出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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