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秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手

美食達人@白茶home
秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手封面圖

菜式簡介
  現在已經進入秋天了,進入秋天之後天氣逐漸變得幹燥。這個時候,我們應該多吃一點滋補潤肺的食物。百合就具有潤肺止咳的功效,對于幹燥引起的季節性疾病有一定的防治作用。這道莴苣炒百合,簡單易上手,最是適合工作日的快手菜了。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
莴苣2根
新鮮百合半個
輔助料
食用油1勺
2克
生抽1勺

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟

第一步:百合兩根洗幹淨削皮

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(一)

第二步:全部擦絲控幹水份

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(二)

第三步:新鮮百合半個

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(三)

第四步:切掉百合根部,一片一片掰開,有變黑的地方也掰掉

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(四)

第五步:鍋內放入一勺油,大火,油熱後下入莴苣和百合翻炒

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(五)

第六步:調入生抽和鹽,炒至百合邊緣變透明,出鍋即可。

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(六)

第七步:忙碌的工作日,也要好好愛自己吖

秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手的做法步驟圖(七)
秋日潤肺就靠它,莴苣炒百合,清爽簡單易上手做法技巧/竅門/補充說明:

同樣的方法,也可以炒西芹百合哦。

菜譜標簽:熱菜家常菜
相關食材:莴苣百合

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