榨菜炒肉丸花

美食達人@宸·羽

榨菜炒肉丸花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜一包(80克); 肉丸150克; 紅椒適量; 黑木耳幹5克

輔助料: 蔥適量; 香菜適量; 水澱粉適量; 醬油適量; 油適量

榨菜炒肉丸花的做法步驟

第一步：所有食材:榨菜、肉丸、泡發好的黑木耳、紅椒、香菜、蔥。

第二步：肉丸切成十字花。

第三步：起鍋熱油，倒入肉丸。

第四步：炒至開花。

第五步：倒入木耳炒熟。

第六步：再放入榨菜。

第七步：接著放紅椒絲翻炒。

第八步：倒入水澱粉。

第九步：加點醬油煮至沸騰。

第十步：撒上香菜和蔥花，翻拌均勻，出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉丸榨菜

答配菜譜：榨菜與肉丸的做法

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