番茄雞蛋拌面

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番茄雞蛋拌面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 泡面一包; 雞蛋一個; 西紅柿一個

輔助料: 油菜2棵; 香菇2個; 火腿腸1根; 生抽1勺; 老抽1小勺; 蚝油1茶匙; 食用油適量

番茄雞蛋拌面的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：火腿腸和香菇切成片

第三步：雞蛋打散

第四步：鍋裏加清水將面條煮熟，另一邊倒入食用油，油熱後倒入蛋液，炒熟

第五步：西紅柿放入鍋中炒出湯

第六步：放生抽、老抽、蚝油

第七步：加水煮開，放入香菇和火腿

第八步：開鍋後放入青菜，將青菜燙熟

第九步：關火之後放入炒熟的雞蛋即可

番茄雞蛋拌面做法技巧/竅門/補充說明：

調味料的用量可以根據個人口味酌情添減。

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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