黃桃罐頭

美食達人@荔冬2015

菜式簡介
　　周末逛超市，走著走著一扭頭，卻不見了某人，只好自己先逛著，走到水果攤位，看見了黃桃，想起曾經許給某人，做黃桃，（因爲每年過節，某人都要買黃桃罐頭）卻一直沒有看見賣的，掏出手機正要打電話，一擡頭卻見某人，手裏已經提著黃桃，笑盈盈的走來，唉，還有什麼好說的~

第一步：黃桃洗淨

第二步：中間切一刀，用手一扭就成了兩半

第三步：將桃核取出，桃心是紅色的，介意的可以用刀子削一下，我嫌麻煩反正是自己吃我沒有去

第四步：削掉皮，切成合適大小的塊兒，去掉核，果肉大約有1200克

第五步：找一個合適的容器，放入黃桃塊，放上老冰糖

第六步：蒸鍋放入足量的水，燒開後放入黃桃

第七步：蒸20分鍾關火

第八步：成入准備好的瓶子中，瓶子要事先清洗好，最好燙煮一下

第九步：做好的黃桃最好冷藏保存

第十步：做法簡單，無添加，吃放心

第十一步：某人吃的很滿意哦???。

黃桃罐頭做法技巧/竅門/補充說明：

1·黃桃要挑選硬一點的
2·真的，時間要根據自己切的大小決定時間，我切的塊兒大，小點的可以減少點時間
3·糖量可以減少，但不能太少，不利于長時間保存
4·瓶子要清洗幹淨，燙煮一下，有利于保存。

菜譜標簽：家常菜下午茶糖水

相關食材：黃桃桃

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