茭白燒蘭花豆腐幹

美食達人@花魚兒

茭白燒蘭花豆腐幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 茭白3株; 蘭花豆腐幹80克

輔助料: 幹辣椒適量; 冰糖適量; 醬油適量; 鹽適量

茭白燒蘭花豆腐幹的做法步驟

第一步：食材：茭白、蘭花豆腐幹、幹辣椒、冰糖

第二步：將茭白剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切成滾刀塊，待用。

第四步：將蘭花豆腐幹放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

第六步：接著，合入切好的蘭花豆腐幹，加適量的清水。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的冰糖。

第十步：加適量的幹辣椒。

第十一步：調味燒煮開。

第十二步：然後，燒煮至湯汁差不多了即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白蘭花豆腐幹豆腐

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