無骨黑魚

美食達人@鳳記美食

無骨黑魚封面圖

菜式簡介
　　無骨魚，適合老人小孩和大衆，清蒸更適合現代人的健康理念。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 黑魚1條

輔助料: 油少許; 鹽適量; 胡椒粉2克; 蔥花少許; 紅蘿蔔少許; 蒸魚豉汁1湯匙

無骨黑魚的做法步驟

第一步：黑魚宰殺幹淨。

第二步：去骨取肉。

第三步：肉切薄片，用水洗淨，擠掉水份。

第四步：把魚片腌製好備用。

第五步：黃瓜切細條。

第六步：把魚頭、魚尾入鍋先蒸熟。

第七步：用黃瓜鋪盤底，上面擺好魚片。

第八步：蒸鍋水開後，放入魚蒸3分鍾左右，魚剛熟即可。

第九步：灑上胡椒粉，放上蔥花、紅蘿蔔碎(吃辣的可放小米辣)，淋上蒸魚豉汁，再潑上滾油便oK了。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：黑魚

相關菜譜：: 黑魚奶白糊的做法; 紅燒黑魚的做法; 燒烤饞小黑香辣潮白黑魚的做法; 水煮魚（黑魚）的做法; 泡椒黑魚的做法; 泰式錫紙烤黑魚的做法; 黑魚湯的做法; 黑魚白蘿蔔湯的做法[圖解]; 香辣黑魚的做法; 怎樣家熬饞小黑家熬潮白黑魚的步驟的做法; 酸菜黑魚片的做法; 水煮黑魚的做法; 水煮黑魚片的做法; 紅燒黑魚的做法[圖解]; 蓮藕黑魚湯的做法; 紅燒野生小黑魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM