蚝油生菜

美食達人@圓小π

蚝油生菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 生抽適量; 蚝油適量; 糖適量

蚝油生菜的做法步驟

第一步：將生菜摘洗幹淨。

第二步：燒開水將生菜燙軟，不要煮時間太長。

第三步：將生菜撈出控幹水分擺入盤中。

第四步：將蒜剁成碎末。

第五步：鍋內倒油，倒入蒜末炒香。

第六步：將蚝油，生抽，糖加入適量水提前攪拌均勻做料汁。將准備好的料汁倒入鍋中攪拌，燒至起泡。

第七步：將料汁澆到菜上。

第八步：脆生生的菜裹滿鮮甜的料汁。

第九步：簡單好吃的蚝油生菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：生菜蚝油

答配菜譜：生菜與蚝油的做法

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