南瓜豆沙包
菜式簡介
南瓜有很豐富的食療價值，南瓜的果膠能有效保護胃粘膜，幫助消化，還能阻止致癌物質亞硝胺的突變，有防癌功效。南瓜不僅可以做菜，還可以用來做面食。今天就分享一款南瓜豆沙包，超級可愛的南瓜造型，裏面是甜甜的豆沙餡，再挑食的寶寶們都不會拒絕的。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜130克
- 面粉260克
- 輔助料
- 酵母3克
南瓜豆沙包的做法步驟
南瓜豆沙包做法技巧/竅門/補充說明：
1、南瓜的水分不同，面粉具體用量根據自己情況調節。
2、面團的軟硬度和饅頭面差不多。
3、豆沙餡可以換成自己喜歡的餡料。
4、蒸製時間根據自己製作的豆沙包大小來決定。
5、吃不完的密封冷藏保存，再吃的時候熱一下，建議盡快吃完噢。
6、南瓜的紋路要壓深一些，否則蒸好以後就不明顯了。
答配菜譜：南瓜與豆沙的做法