三文魚豆腐湯

美食達人@呼噜娃哈哈

菜式簡介
　　三文魚營養豐富，用魚骨頭炖豆腐香菇，補鈣又好喝，想不到吃什麼，就來這一碗吧。

第一步：把三文魚骨頭從冰箱取出來，化凍。超市打五折買了一包，這次用了1/3。

第二步：鮮香菇去蒂，洗幹淨。

第三步：把豆腐洗幹淨。

第四步：把豆腐切小塊，香菇切薄片。

第五步：把化凍的三文魚骨頭切小塊，蔥切小段，姜切兩片。

第六步：鍋內放油，油熱後放入蔥姜，炒香。

第七步：放入三文魚骨頭，炒一分鍾。

第八步：倒入開水，中火煮一分鍾。

第九步：加入豆腐，煮兩分鍾。

第十步：加入香菇，煮兩分鍾。

第十一步：加入一勺醋，一勺麻油，適量鹽。

第十二步：出鍋，開吃！

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：三文魚魚豆腐豆腐

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