三文魚頭海帶豆腐湯

美食達人@elmonte

三文魚頭海帶豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚頭1·5個; 海帶芽適量; 嫩豆腐1盒

輔助料: 油2大匙; 姜片3-4片

三文魚頭海帶豆腐湯的做法步驟

第一步：海帶芽泡軟，切小塊。

第二步：三文魚頭用鹽腌15分鍾。

第三步：湯鍋放入5碗水和海帶芽煮。

第四步：熱油鍋，把三文魚煎至兩面金黃，放入姜片爆一下。

第五步：海帶芽湯燒開約5分鍾。

第六步：放入三文魚頭大火燒。

第七步：燒至湯變白。

第八步：豆腐切小方塊。

第九步：放入豆腐燒5分鍾。

第十步：放鲣魚粉調味。

第十一步：鮮香美味的快手湯。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：三文魚魚頭三文魚頭海帶豆腐

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