黃豆芽炒土豆粉

美食達人@一溪月

黃豆芽炒土豆粉封面圖

菜式簡介
　　麻辣，鹹香下飯。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽適量; 土豆粉一袋

輔助料: 玉米油適量; 蔥蒜適量; 花椒適量; 幹紅辣椒適量; 麻辣火鍋底料適量; 鹽適量; 生抽適量

黃豆芽炒土豆粉的做法步驟

第一步：黃豆芽洗淨備用。

第二步：土豆粉溫水泡散。

第三步：鍋內適量油燒熱，蔥蒜，花椒，幹紅辣椒炒出香味兒。

第四步：擠入適量麻辣火鍋底料。

第五步：炒出紅油。

第六步：黃豆芽放入翻炒幾下。

第七步：倒入半碗開水。

第八步：土豆粉放入，翻炒兩三分鍾。

第九步：適量鹽，生抽調味。

第十步：翻炒均勻關火盛盤。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：豆芽土豆黃豆芽黃豆

答配菜譜：土豆與黃豆的做法

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