花生芝麻餡煎餅

美食達人@巧妞

花生芝麻餡煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花生芝麻渣165克; 面粉60克; 雞蛋一個

輔助料: 油小半勺; 煉奶半勺

調味料: 白糖兩勺

花生芝麻餡煎餅的做法步驟

第一步：花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。

第二步：放一勺白糖進去炒化。

第三步：再放半勺油炒勻到吸收。

第四步：鏟起來備用。

第五步：面粉放進大碗裏，打一個雞蛋進去，一勺白糖和半勺煉奶拌勻，加點水拌成稀稀的面漿。

第六步：倒一些面漿到平底鍋裏，拿起平底鍋搖勻面漿，薄薄的攤成面餅。

第七步：蹭面餅沒烤幹，把花生芝麻餡均勻的抹在面餅上，煎熟鏟起來。

第八步：再倒面漿到鍋裏，攤一個比之前的面餅大一點的面餅。

第九步：然後把之前的面餅扣在大面餅上，用勺子壓好邊邊，讓兩個面餅沾在一起，煎熟鏟起來切塊就可以吃了。

菜譜標簽：老人家常菜兒童主食小吃早餐

相關食材：花生芝麻

答配菜譜：芝麻與花生的做法

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