柚子茶

美食達人@琪_feXjZ8E2

柚子茶封面圖

菜式簡介
　　自己做柚子茶，幹淨衛生，食材看得見，現在是柚子時令，趕緊動手吧，今天與大家分享用黑糖代替了冰糖，另一番風味。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 柚子肉1個; 黑糖適量; 冰糖適量

輔助料: 純淨水適量

柚子茶的做法步驟

第一步：把柚子剝皮後取出果肉，撕碎一點

第二步：用個無油的鍋，把柚子肉，冰糖加純淨水(我是先放了點冰糖不夠甜後來才想到用黑糖的)

第三步：大火煮開

第四步：這是煮了1 0分鍾的，調中小火煮

第五步：加2勺黑糖繼續煮至稠

第六步：這是煮了45分鍾的，關火待涼

第七步：裝入無水無油的保鮮盒，放冰糖保存，盡量一星期內吃完

第八步：成品。

菜譜標簽：秋季食譜下午茶自製醬料

相關食材：柚子

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