#ACA烘焙明星大賽#健康柚子鹽
菜式簡介
參加ACA烘焙明星大賽的總決賽，切合主題，我要把最健康的鹽也拿出來
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 柚子皮1個
- 輔助料
- 鹽適量
#ACA烘焙明星大賽#健康柚子鹽的做法步驟
第一步：柚子皮剝出，用刷子清洗外皮，並用水果刀刮一遍
第二步：去掉白色的瓢，越幹淨越好
第三步：放入烤箱100度烤至10分鍾停頓10分鍾繼續再烤10分鍾，直到柚子皮變幹
第四步：這種脆得一下就可以掰斷程度即可
第五步： 掰碎放入料理機
第六步：加入適量的鹽，用幹磨的刀片攪打至細膩即可
第七步： 這樣就好，用來調味棒棒哒。比如，我用來做沙拉，烤雞翅，烤排骨，蒸魚，總之只有你想不到的，沒有它做不到的～
