鹽水花生，炎熱的夏天，一邊看著電視，一邊剝著花生，舒坦！

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鹽水花生，炎熱的夏天，一邊看著電視，一邊剝著花生，舒坦！封面圖

菜式簡介
　　今天這款鹽水花生，每顆花生都吸飽了香料的味道，夏天兩個人一邊看著電視，一邊剝著花生，真美好！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花生500克; 鹽15克

輔助料: 八角3個; 桂皮2片; 香葉3片

鹽水花生，炎熱的夏天，一邊看著電視，一邊剝著花生，舒坦！的做法步驟

第一步：花生500克，先浸泡1小時，軟化表面的泥土和雜質，這樣會更好清洗。浸泡好以後，再用清水沖洗幾遍，直到沖洗的水不再髒爲止。

第二步：鍋裏放入沒過花生的水，放入鹽15克、八角3個、桂皮2片、香葉3片。

第三步：大火煮開以後，轉中火煮15分鍾後關火。

第四步：蓋上蓋子悶2個小時，讓其自然冷卻、這樣會更入味。

第五步：完全入味後就可以吃啦。

第六步：鹽水花生完成O(∩_∩)O

第七步：味道棒極了，每顆花生都吸飽了香料的味道。炎熱的夏天，一邊看著電視，一邊剝著花生，舒坦！

鹽水花生，炎熱的夏天，一邊看著電視，一邊剝著花生，舒坦！做法技巧/竅門/補充說明：

1、簡單的香料能讓花生更香。
2、完全冷卻後，所有湯汁連帶花生一起冷藏，涼涼的口感特別好吃。

菜譜標簽：家常菜朋友聚餐夏季食譜小菜夜宵

相關食材：花生鹽

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