花生醬曲奇

第一步：准備好原料。

第二步：把花生仁放入烤箱150度烤15分鍾烤熟拿出。

第三步：黃油軟化後加入紅糖和細砂糖。

第四步：用打蛋器打到蓬松，雞蛋打散後分2次加入，打勻。

第五步：加入花生醬。

第六步：再次打到蓬松。

第七步：加入面粉拌勻。

第八步：花生仁烤好後晾涼切碎

第九步：加入碎花生仁。翻拌均勻。

第十步：每個約13克左右，放在手中搓成小球，然後再按扁。烤箱預熱好後160度，中層烤箱18到20分鍾。拿出來時是軟的等會涼了就會變硬，如果涼的還不變硬，就說明還要烤一下。