【零食or下酒菜】椒鹽煎肉 (新手零難度)
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉適量
- 輔助料
- 生菜適量
- 白芝麻適量
- 調味料
- 椒鹽粉適量
【零食or下酒菜】椒鹽煎肉 (新手零難度)的做法步驟
第一步:五花肉洗淨備用。(買那種帶點肥肉的比較好吃)
第二步:五花肉去皮後切薄片備用。
第三步:碗內加入,燒烤粉或者椒鹽粉。
第四步:把切片的五花肉放入,兩面均勻粘上調料粉。
第五步:鍋內倒少許油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的過程中貨出油,所以不需要倒太多油)
第六步:煎好一面後再翻面煎另一面,煎到表面稍稍變黃即可。(煎太久了會影響口感)
第七步:用牙簽穿著吃,美味呀~~~~
第八步:除了用牙簽串著吃之外,還可以用生菜包著吃,一點也不會覺得油膩呦!
第九步:香吧,喜歡的話,來動手做給家人嘗嘗吧!