小蔥椒鹽花卷

美食達人@黃世仁61

小蔥椒鹽花卷封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克; 清水120克; 酵母2克; 椒鹽適量; 小蔥適量

輔助料: 植物油適量

小蔥椒鹽花卷的做法步驟

第一步：酵母用水泡開。

第二步：倒入面粉中。

第三步：和成光滑的面團。

第四步：醒發1小時左右至面團二倍大。

第五步：發好的面團取出排氣，松弛15分鍾。

第六步：小蔥切碎，准備好椒鹽。

第七步：松弛好的面團擀成長方形大面片，刷上一層植物油。

第八步：撒上椒鹽和小蔥。

第九步：從下向上卷起

第十步：切成大小均勻的段。

第十一步：兩段落在一起，筷子放中間壓一下。

第十二步：抓住兩頭抻一下，拉長。

第十三步：擰上勁。

第十四步：兩端捏緊，收口向下整理好。

第十五步：做好全部，二次醒發20分鍾。

第十六步：大火蒸15分鍾左右即可。

第十七步：松軟可口，做早餐不錯哦。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食饅頭花卷

相關食材：小蔥鹽蔥椒鹽

相關菜譜：: 簡單做，健康吃——蔥花雞蛋燕麥餅的做法[圖解]; 簡單家庭面食——花椒鹽芝麻醬花卷的做法[圖解]; 蔥油雞腿的做法[圖解]; 番茄洋蔥打鹵面的做法[圖解]; 早餐首選——越嚼越香的蔥油餅的做法[圖解]; 椒鹽雞丁的做法[圖解]; 香炸椒鹽平菇的做法[圖解]; 【椒鹽火腿蔥花卷】的做法[圖解]; 椒鹽排條的做法[圖解]; 蔥油拌面的做法[圖解]; 洋蔥蝦仁的做法[圖解]; 分分鍾打造烤箱版蔥香餅——蔥香餅的做法[圖解]; 臺灣小吃鹽酥雞的做法[圖解]; 【豆渣香蔥小餅】的做法[圖解]; 洋蔥圈的做法[圖解]; 椒鹽河蝦的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM