微辣版大白菜煮牛肉，入味好吃，十足的過瘾，一碗連湯汁都掃光光，真是吃貨的世界！

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微辣版大白菜煮牛肉，入味好吃，十足的過瘾，一碗連湯汁都掃光光，真是吃貨的世界！封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 大白菜適量; 嫩姜適量; 玉米澱粉適量; 胡蘿蔔半個

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽2克; 生抽5毫升; 老幹媽兩勺

微辣版大白菜煮牛肉，入味好吃，十足的過瘾，一碗連湯汁都掃光光，真是吃貨的世界！的做法步驟

第一步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉生抽腌製半個小時。嫩姜切絲備用，大白菜洗幹淨切片瀝幹水分備用。

第二步：不粘鍋燒至片刻，倒入玉米油，然後倒入大白菜胡蘿蔔煸炒。

第三步：加入一勺鹽煸炒均勻出鍋。

第四步：鍋內留底油，倒入老幹媽和生姜絲煸炒。

第五步：加入適量水。

第六步：燒開，加入牛肉煮至片刻。

第七步：將牛肉倒入大白菜上面，最後淋入熱油。

第八步：成品圖，開吃！

第九步：美味的美食。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉白菜大白菜

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