鐵板豆腐（無油版）

美食達人@賽亞小能人兒

鐵板豆腐（無油版）封面圖

菜式簡介
　　豆腐是有營養又比較愛吃的食材，每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引，但是又覺得外面的油大又不衛生，在微博上看到教程，趕緊自己做來試試，還不錯??

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 豆腐適量

輔助料: 孜然適量; 辣子面適量; 鹽適量; 糖適量; 番茄沙司適量; 蚝油適量; 生抽適量

鐵板豆腐（無油版）的做法步驟

第一步：先拿個小碗，把孜然，辣子面，鹽，糖放入攪拌均勻，如果有白芝麻也可以放點

第二步：再用另外一個小碗放入番茄沙司，耗油

第三步：倒入生抽攪拌均勻

第四步：烤盤上鋪一層錫箔紙，紙上撒一層孜然辣子面混合物，然後將切好的豆腐依次碼入

第五步：豆腐上面抹上番茄耗油醬

第六步：再撒一層孜然辣子面，放入烤箱上下火25分鍾即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆腐板豆腐

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