香煎紅薯餅
菜式簡介
紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃,可以得到更爲全面的蛋白質補充。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯一個
- 糯米粉適量
- 黑芝麻適量
- 白芝麻適量
- 面包糠適量
香煎紅薯餅的做法步驟
香煎紅薯餅做法技巧/竅門/補充說明:
紅薯很甜就沒有加入白糖了。
紅薯忌與柿子同吃。
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