豆豉鲮魚燒菜花

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　用“豆豉鲮魚罐頭”和“油麥菜”搭配烹製菜肴的較多，其實如果自己喜歡的話，用“豆豉鲮魚罐頭”也可以和其它的蔬菜搭配烹製菜肴，這道“豆豉鲮魚燒菜花”就是用“菜花”作爲主料搭配烹製的一道家常菜，值得一試。

第一步：主輔料：菜花、豆豉鲮魚罐頭。

第二步：把菜花洗淨，掰成小朵。

第三步：鍋燒開水，放入菜花焯製斷生。

第四步：撈出過冷水後，瀝淨水分備用。

第五步：熱油，炒香蔥花，放入菜花。

第六步：將其翻炒均勻。

第七步：放入豆豉鲮魚。

第八步：繼續翻炒，加鹽調味。

第九步：炒勻即可關火。

第十步：出鍋裝盤，即可上桌品味。

豆豉鲮魚燒菜花做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲豆豉鲮魚有味道，加鹽調味時要嘗一嘗。
2、有了豆豉，所以不宜再放醬油等深顔色調味料了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲮魚菜花豆豉

相關菜譜：: 豆豉鲮魚拌油麥菜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉菜花的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 丟棄的美味之豆豉鲮魚炒豆渣的做法; 豆豉鲮魚雜炒的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法