幹煸豇豆

美食達人@小榴蓮媽媽

菜式簡介
　　家裏有小朋友，不能吃辣。今天跟大家分享一個不麻無辣版幹煸豆角。

第一步：豇豆洗幹淨，切段。

第二步：用廚房紙盡量擦幹豆角表面水分。避免一會油炸時候嘣油。

第三步：鍋內燒油，油熱加入豆角炸至虎皮狀撈出備用。

第四步：炸好的豆角。

第五步：准備蔥蒜，培根。豬肉太貴，之前燒烤剩了點培根，被我當成豬肉用了。

第六步：鍋留底油加入培根，蔥花，蒜片炒出香味。

第七步：加入豇豆翻炒。因爲豇豆已經炸熟。迅速翻炒。

第八步：加入醬油，耗油，鹽雞精十三香翻炒均勻。

第九步：出鍋即可。可以開動了。太好吃了~~

幹煸豇豆做法技巧/竅門/補充說明：

油炸的果然比清炒的好吃很多！??豇豆油炸後已經熟透，後續步驟很快速就可以完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豇豆

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