自製叉燒肉

美食達人@冷水浮萍

自製叉燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時數天; 難度普通

主材料: 豬肉300克左右; 姜適量; 蔥適量

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 糖適量

自製叉燒肉的做法步驟

第一步：豬通脊一塊

第二步：切成方塊

第三步：用料酒、叉燒醬、肉桂粉、醬油一起混合攪拌均勻

第四步：放姜片花椒大料

第五步：放蔥段

第六步：放少許鹽，糖

第七步：攪拌拌均勻

第八步：包上保鮮膜放冰箱腌製24小時以上

第九步：准備蜂蜜水

第十步：腌製好的肉放在烤架上

第十一步：烤箱預熱230℃，將肉放進去烤5分鍾拿出來刷蜂蜜水

第十二步：然後烤箱200℃烤20分鍾，中間可以再刷一次蜂蜜水

第十三步：切片食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：叉燒肉

相關菜譜：: 叉燒肉的做法; 自製叉燒肉的做法; 蜜汁叉燒肉的做法[圖解]; 烤箱叉燒肉的做法; 風幹叉燒肉的做法; 叉燒肉炒豆角的做法; 叉燒肉的做法; 蜜汁叉燒肉的做法; 莴筍叉燒肉的做法; 叉燒肉的做法; 荷蘭豆炒叉燒肉的做法; 叉燒肉醬芋頭包的做法; 微波叉燒肉的做法; 土豆片炒叉燒肉的做法; 叉燒肉的做法; 蜜汁叉燒肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM