自製叉燒肉

美食達人@美樂豬

自製叉燒肉封面圖

菜式簡介
　　叉燒肉屬于粵菜系，是廣東風味之一。家裏的寶貝們都愛吃，之前家裏沒有電烤箱時，都是到外面買回來的，昨天購買的電烤箱到貨了，所以迫不及待的自己做上一次試試手。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量

輔助料: 叉燒醬適量

自製叉燒肉的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：新鮮裏脊肉洗淨，切成小塊，均勻的抹上李錦記叉燒醬。

第三步：用保鮮袋裝好，放冰箱保鮮過夜入味。

第四步：烤盤鋪錫紙，放進腌好的肉。（烤箱提前預熱）把烤盤送入烤箱中層上下火200度烤15分鍾，取出翻面，刷一層叉燒醬，上火200度下火180度再烤15分鍾。

第五步：烤好後取出，切片裝盤就可以享用了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：叉燒肉

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